Description
Au-delà de sa ligne élégante, ce couteau de chef vous surprendra par sa légèreté et sa maniabilité. Sa lame en acier au carbone XC75 lui confère un habile équilibre entre dureté, flexibilité, et facilité d’affûtage.
Poids : 110g
Dimensions : 31cm total, 18 cm de lame, épaisseur 3mm
Photo non contractuelle. Plusieurs bois peuvent être disponible pour les manches. N’hésitez pas à me contacter.
