Couteau de chef

320,00

Couteau de chef forgé, lame acier au carbone.

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Description

Très belle lame de cuisine forgée dans un acier japonais alliant grande dureté et flexibilité. Son manche est en châtaignier des montagnes corse, sur une semelle en wengé.

Poids : 120g
Dimensions : 27,5cm total, 16,5 cm de lame, épaisseur 3mm

Informations complémentaires

Poids 120 g
Lame

50CrMoW911

Dimensions

27,5cm total, 16,5 cm de lame, épaisseur 3mm